30. 豆苗/pea sprouts/豌豆苗

レシピ

豆苗は、エンドウ豆の若芽です。 最近は、水耕栽培のものがスーパーで売られています。 中国では、畑で栽培して若芽を収穫するのが一般的です。 豆苗は、豆で食べるよ…